Les financiers aux framboises

Bonjour à tous !!! 
Aujourd'hui je vais vous donner la recette  des financiers aux framboises : 

        Ingrédient ( pour 22 financiers )
- 100 g de beurre
- 60 g de farine
- 40 g de poudre d'amande
- 40 g de poudre de noisette
- 150 g de sucre glace
- 4 blancs d'oeufs
- 2 poignées de framboises fraiches ou surgelées.

       La préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C  ( thermostat 6-7)

- Faites fondre le beurre puis laissez le refroidir.

- Dans un saladier mélanger la farine tamisée avec la poudre d'amande et celle de noisette ( il est tout à fait possible de remplacer la poudre de noisette par 40 g de poudre d'amandes, et vice-versa) et le sucre glace.

- Ajoutez les 4 blancs d'oeufs, puis mélangez.

- Versez-y le beurre fondus puis mélangez de nouveau afin d'obtenir      une pâte homogène.

- Dans de petits moules en silicone, incorporez votre pâte jusqu'au 3/4 du moule, puis ajoutez-y sur chaque financier une framboise.

- Baissez votre four 180°C ( thermostat 6 ) puis laissez cuire pendant 20 minutes.

- CONSEIL : vos financiers seront parfaitement cuits lorsque leurs bords seront dorés..      

  
                          BONNE DÉGUSTATION !!!!!