Les crêpes

Bonjour à tous,

Pour commencer, je vais vous donner une recette très facile à faire. 

Il s'agit des......    CRÊPES !!!!!

    pour commencer voici les ingrédients: ( pour environ 10 crêpes)

- 125 g de Farine

- 3 oeufs

- 35 cl de lait

- 1 pincée de sel

- une cuillère à soupe d'huile.

   ensuite voici la préparation de la recette: 

- Dans un saladier, verser la farine en fontaine et casser trois oeufs au milieu.

- Incorporez-les à la farine, en remuant avec une cuillère en bois.

- Verser ensuite le lait et l'huile, en délayant progressivement de manière à éviter les grumeaux.

  Si vous faites des crêpes sucrées, ajouter 2 cuillère à soupe de sucre. Ajouter une pincer de sel.

Laisser reposer la pâte 1h avant de l'utiliser.

Si vous voulez des crêpes plus fines, mettez moitié eau, moitié lait.

Si vous les désirés plus légères, remplacer une verre de lait par un verre de bière.

Si vous les aimez plus moelleuses, incorporer 1 blanc d'oeuf battu en neige à la pâte, au moment de confectionner les crêpes. !!! 

               Et voilà la recette pour faire de délicieuse crêpe !!! 

   bonne appétit à tous.       ( si vous voulez avoir la recette je l'ai eu sur marmiton)